L'Osier, sous toutes les coutures
Je m'appelle Luc HOMMEL. J'ai créé une pépinière spécialisée dans la production de saule-osier, située au bord du Rhin, à Gambsheim (en Alsace - 67), sur mes terres natales. J'ai suivi une formation professionnelle en Haute-Marne, au CFPPA (anciennement "Ecole Nationale d'Osiériculture et de Vannerie") de Fayl-Billot.
Depuis 2012, plus de 90 variétés d'osier ont été testées puis sélectionnées pour répondre aux enjeux du terroir local, ainsi qu'aux nouveaux défis climatiques. L'osier se décline en frais, ou en sec, selon la saison, mais se cultive également en pleine terre et en pots dans les jardins ou sur les terrasses.
J'ai toujours pratiqué une Agriculture Paysanne, à taille humaine, durable et familiale, source de résilience et porteuse d'avenir. Chez moi, il n'y a pas de place pour les robots et l'intelligence artificielle.
Inutile de me comparer aux autres je suis unique !
Osier vivant
Entre le 15 février et le 15 avril je vous propose des bottes d'osier frais en kit afin de personnaliser vos jardins et espaces publics (haies mitoyennes ou pas, cabanes, tunnels, plessis...). Une seule limite : Votre Imagination.
Boutures
Entre mi-décembre et fin mars je vous propose des boutures, moyen le simple de propager le saule-osier à moindre coût ! Après 12 ans de sélection et plus de 90 variétés testées, je peux vous proposer les variétés les plus pertinentes pour votre projet : haie à gibier, haie brise-vent, oseraie familiale ou professionnelle
Osier de vannerie
De 0,80 à 2,20 m, je vous propose des bottes d'osier de qualité vannière, en frais et en brut dans 5 variétés complémentaires : Américana, Purpurea Daphnoides, Rouge Belge, Grisette (Moyenne et Petite).
Les autres variétés, toutes produites en petites séries, sont vendues triées en un seul lot unique multi-variétés et multi-tailles. Idéal pour des paniers de toutes les couleurs !
Ne pratiquant pas l'achat-revente, je n'ai pas de stock permanent disponible.
Visites guidées pour groupes
Je propose des visites guidées de la pépinière et de l'exploitation agricole pour des groupes préalablement constitués de 4 à 16 personnes maximum.
Tarif unique : 40 € pour 2h00 de visite
Ecorce de saule
Alternative au cuivre pour traiter les vignes et vergers, il s'agit d'une "Produit Naturel Sans Risques" homologué comme moyen de lutte contre le mildiou en agriculture biologique, et utilisé sans modération sur ma ferme !
Utilisable en paillage au pied des arbres et haies (en osier ou pas...)
En vente toute l'année sur la boutique en ligne
Stages Osier vivant
En hiver je propose des stages pour des groupes préalablement constitués d'au moins 4 personnes sur les thématiques : haie croisée double, tontine, cabane, tunnel en osier vivant, plessis/carré de jardin potager. Je peux me déplacer chez vous, dans le département du Bas-Rhin uniquement.
N.B. : Je ne suis pas vannier, je ne propose pas de stage de vannerie (chacun son métier !)
Stages et visites à la ferme
J'accueille uniquement des stagiaires de formation professionnelle agricole ou horticole (type ADEMA, CAPA, BEPA, BPREA...) sous convention de stage, pour une durée de 2 semaines par an, si possible d'affilée, durant la saison de récolte et de tri de l'osier (en hiver).
Si vous êtes intéressé-es, envoyez moi votre CV et vos disponiblités pour organiser un entretien de motivation (par visioconférence si vous êtes loin).
Je n'accueille pas de stagiaires pour une ou deux journées et je ne propose pas de "wwoffing".