Vente d'osier sec à partir du 15 octobre
La commercialisation de l'osier sec reprendra le 15 octobre 2024.
Il sera également possible de PRE-commander vos boutures, osier frais et osier vivant à partir de cette date.
D'ici-là la priorité est donnée aux travaux des champs, variés mais très prenants : binage, travail de sol, traitements pour accompagner les plantes, irrigation pour soutenir leur croissance si besoin, clôtures pour les protéger de la faune sauvage, élagage, broyage, foin, taille en vert, récolte des fruits et légumes,...
Dorénavant le montant minimum pour l'expédition (par transporteur) des bottes d'osier sec, frais ou vivant est fixé à 120 €. En-dessous, il faut passer à la ferme !
Les boutures, jeunes plants et écorces sont par contre expédiées sans minimum d'achat, dans toute la France, en collissimo.
L'Osier, sous toutes les coutures
Je m'appelle Luc HOMMEL. J'ai créé une pépinière spécialisée dans la production de saule-osier, située au bord du Rhin, à Gambsheim (en Alsace - 67), sur mes terres natales. J'ai suivi une formation professionnelle en Haute-Marne, à l'Ecole Nationale d'Osiériculture et de Vannerie de Fayl-Billot.
Depuis 2012, plus de 60 variétés d'osier ont été testées puis sélectionnées pour répondre aux enjeux du terroir local, ainsi qu'aux nouveaux défis climatiques. L'osier se décline en frais, ou en sec, selon la saison, mais se cultive également en pleine terre et en pots dans les jardins ou sur les terrasses.
J'ai toujours pratiqué une Agriculture Paysanne, source de résilience et porteuse d'avenir pour une agriculture durable et familiale à taille humaine.
Inutile de me comparer aux autres je suis unique !
Osier vivant
Entre le 15 février et le 15 avril je vous propose des bottes d'osier frais en kit afin de personnaliser vos jardins et espaces publics (haies mitoyennes ou pas, cabanes, tunnels, plessis...). Une seule limite : Votre Imagination.
Boutures
Entre le 15 décembre et le 25 mars je vous propose des boutures, moyen le simple de propager le saule-osier à moindre coût ! Après 12 ans de sélection et plus de 60 variétés testées, je peux vous proposer les variétés les plus pertinentes pour votre projet : haie à gibier, haie brise-vent, oseraie familiale ou professionnelle.
Osier de vannerie
De 0,80 à 2,20 m, je vous propose des bottes d'osier de qualité vannière, en frais et en brut dans 6 variétés complémentaires : Américana, Purpurea Daphnoides, Rouge Belge, Grisette (Grande, Moyenne et Petite).
L'osier sec sera mis en vente à partir du 15 octobre, uniquement sur la boutique en ligne. D'ici- là, la vente d'osier est suspendue.
Ne pratiquant pas l'achat-revente, je n'ai pas de stock permanent disponible.
Visites guidées 2024
Je propose chaque année des visites guidées de la pépinière et de l'exploitation agricole pour le grand public et les porteurs de projets agricoles :
- le 29 septembre pour les cyclistes,
- le 6 octobre pour les piétons,
Inscription obligatoire sur la boutique en ligne.
Accueil possible de groupes à partir de 12 personnes (tarif 5€/personne) entre le 19 septembre et le 18 octobre 2024
Ecorce de saule
Alternative au cuivre pour traiter les vignes et vergers, il s'agit d'une "Produit Naturel Sans Risques" homologué comme moyen de lutte contre le mildiou en agriculture biologique, et utilisé sans modération sur ma ferme !
Utilisable en paillage au pied des arbres et haies (en osier ou pas...)
En vente toute l'année sur la boutique en ligne
Journées à la Ferme et stages
En 2024, je propose 5 journées individuelles à la ferme, pour des porteurs de projets ayant déjà réfléchi à leur projet d'installation agricole.
En hiver je propose des stages pour des groupes préalablement constitués d'au moins 4 personnes sur les thématiques : haie croisée double, tontine, cabane, tunnel en osier vivant, plessis/carré de jardin potager
N.B. : Je ne suis pas vannier, je ne propose pas de stage de vannerie (chacun son métier !)
Stages et visites à la ferme
J'accueille uniquement des stagiaires de formation professionnelle agricole ou horticole (type CAPA, BEPA, BPREA...) sous convention de stage, pour une durée de 2 semaines par an, si possible d'affilée, durant la saison de récolte et de tri de l'osier (en hiver).
Possibilité de logement sur place, avec l'opportunité de faire une séance de yoga tous les matins, de visiter les Marchés de Noël alsaciens le weekend ou d'aller skier en Forêt Noire toute proche.
Si vous souhaitez "découvrir le métier" j'organise des visites guidées de la pépinière à l'automne (Dates et inscription sur la boutique en ligne).